食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿泡去血水剁小块。 -
2酒酿汁备用，葱姜蒜切碎。 -
3锅中倒入少许油，放入鸡腿翻炒至变色。 -
4加入葱姜蒜末、八角炒出香味。 -
5加入老抽翻炒至上色。 -
6倒入料酒、酒酿汁至刚没过鸡块。大火煮开转中小火焖烧。 -
7烧至汤汁变少，加入适量盐调味。 -
8转大火收至汤汁浓稠。关火撒少许香葱碎即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 吐司披萨
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- 仆思李白落雁之游徐子亦有知章鉴湖之请念人（明·李梦阳）
- 仆性懒慢喜睡而吏事亦早休因得遂其欲琳老数（宋·毛滂）
- 仆所居盖濂溪先生之故基也有井清甘而寒先生（宋·周紫芝）
- 仆所悬学士牙牌乃文懿公旧物今仆已获新制者（明·程敏政）
- 仆所至，未尝出游。过长芦，闻复禅师病甚，（宋·苏轼）
- 仆所藏仇池石，希代之宝也，王晋卿以小诗借（宋·苏轼）
- 仆持节朔庭自燕山向北部落以三分为率南人居（宋·曹勋）
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- 仆曩于长安陈汉卿家，见吴道子画佛，碎烂可（宋·苏轼）
- 仆有诗思成父辄知之而绝不肯道一语以二十八（宋·赵蕃）
- 仆永感人也今岁生辰又值亡妻百日顾文宿兄弟（明·顾清）
- 仆生平四到月岩寺而不识云洞漫兴长句（宋·赵蕃）
- 仆碑行（明·程敏政）
- 仆穷居方丈之室睹时事有郁抑于中者欲默则不（明·黎民表）
- 仆罢官东归过杭州寓六游堂而楼阁倚空江山在（宋·毛滂）
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