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诗文	无花果小蛋糕
释义	食材明细 主料 干无花果 40克 牛奶 0克 鸡蛋 3个 面粉 130克 黄油 100克 辅料 泡打粉 1克 糖 50克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 无花果小蛋糕的做法步骤 1 把干无花果和鸡蛋一起放入破壁机中，搅打为液体； 2 把半融化的黄油倒入； 3 然后把糖也加入，然后按下机器搅打几十秒； 4 把泡打粉和面粉混合过筛一遍，倒入破壁机中，搅拌几秒； 5 打好的面糊状态有点干，所以我又加了30克牛奶，再打搅了几秒；把杯身盖上盖，直接放冰箱冷藏半小时，然后室温静置一小时。 6 把蛋糕糊装入裱花袋中，挤入硅胶模具。烤箱170度烤16分钟左右，放到中层。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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