食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤牛腱子的做法步骤
-
1新鲜牛腱子肉洗干净泡水一小时去血水，切段。 -
2准备调料如图
-
3炒锅放油，放姜葱蒜、花椒、大茴等调料炒香，放入高压锅。牛腱子肉开小火焯水捞出放入高压锅。再放入两粒冰糖、酱油、老抽、豆瓣酱、盐若干。煮熟40分钟。
-
4煮好后焖一小时晾凉切片。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红枣桃胶新西兰花胶汤
- 腌黄瓜
- 紫菜火腿蛋花拌面
- 小炒肉片
- 葱油拌面
- 糖醋白菜心
- 萝卜丝汤
- 小炒荷兰豆
- 豌豆燕麦黄豆浆
- 什锦焖面
- 牛奶燕麦粥
- 玫瑰花面包
- 上汤红苋菜
- 西葫芦酿肉
- 平菇烩肉片
- 韭菜火腿鸡蛋饼
- 彩色云吞
- 花雕蒸蟹
- 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱
- 米鱼豆腐羹
- 蒜薹炒鸭胗
- 牛肉炒洋葱
- 红烧鸡翅根烧土豆
- 香菇牛肉酱
- 小米烤饼
- in case
- in case of
- incense burner
- incense cedar
- incense city
- incense smoke
- incense stick
- incense sticks
- incentive bonus
- incentive charters
- incentive concepts
- incentive payment
- incentive plan
- incentive scheme
- incentive schemes
- 海上纪事十四首（明·归有光）
- 海上自之罘至成山览秦皇汉武遗迹（元·宋无）
- 海上获捷祷于庙神王公方交斗间贼桅忽倒赴水（宋·姜特立）
- 海上行送舒文质之京赴危大参之招（元末明初·蓝仁）
- 海上行（明·王世贞）
- 海上观日出（当代·陈振家）
- 海上观月（近现代·汪精卫）
- 海上观灯，限「十五删」、「十五咸」二韵（明·张煌言）
- 海上访法迂叟评事（清·李宪乔）
- 海上访王子不值追会嘉禾道中斐然投作聊此志（明·王世贞）
- 海上诗送薛文学归海东（唐·刘慎虚）
- 海上读书（明·林鸿）
- 海上谣（唐·李商隐）
- 海上谣（明·卢龙云）
- 海上谣（明·欧大任）
- 老HR手把手教你搞定HR管理(升级版全面修订)
- 老板的格局
- 秘密花园(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 诺桑觉寺(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 夜色长城(李宗献作品集)(精)
- 当代中国美术(3)/走进经典
- 当代中国美术(4)/走进经典
- 当代中国美术(1)/走进经典
- 文物背后的故事
- 当代中国美术(2)/走进经典
- CorelDRAW X6平面广告设计经典228例(附光盘)
- 青少年最着迷的侦探推理悬疑探险故事
- 少年维特的烦恼/企鹅经典
- 一个女人一生中的二十四小时/企鹅经典
- 唐诗300首(共10册少儿绘本)