食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
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1将茄子削皮,切片,西红柿切碎,蒜打拍碎
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2锅内倒入油烧热,放入茄子片在油里炸透
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3炸完后将多余的油倒出,留上一些,放入西红柿和蒜在锅里炒一会,之后将炸好的茄子放入锅里炒,加盐和白糖即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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