正宗香辣虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。
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挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。
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虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。
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调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。
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起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。
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调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。
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大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。
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一面煎好了翻另一面继续煎。
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煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。
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看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。
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关火了，装盘。
12
虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。

诗文	香辣虾
释义	食材明细主料鲜虾一斤辅料蒜头 5粒干辣椒 6个姜一大块花椒 20粒青线椒 2个香菜一根调料盐适量糖适量生抽适量胡椒粉一大勺料酒一大勺辣椒粉适量香辣口味爆工艺廿分钟耗时简单难度香辣虾的做法步骤 1 新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。 2 挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。 3 虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。 4 调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。 5 起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。 6 调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。 7 大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。 8 一面煎好了翻另一面继续煎。 9 煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。 10 看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。 11 关火了，装盘。 12 虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请
随便看	养生小炒大暑来临，给身体降温，解毒消肿，银耳绿豆汤凉拌爽口素三色南瓜吐司芒果酸奶冻蛋黄豆腐杂粮红枣窝窝头中西结合芝士饭团简单巧克力冰淇淋三文鱼炒饭曲奇饼干姜可乐鸡翅香菇烧鸡块盐水鸭胗毛蛤炒尖椒回锅肉花甲炖粉丝枸杞丝瓜鸡蛋核桃炖酒尖椒炒鲍鱼照烧鸡腿凉拌黄瓜卷红酒烤猪排紫薯泥米糊碧翠豆腐羹 called down called for called from called in called of called off called on called out called ride called trunk Call for call for help call forwarding call girl calligrapher ai 元日（唐·方干）元日（唐·温庭筠）元日（宋·任伯雨）元日（宋·刘克庄）元日（宋·刘旦）元日（宋·吴则礼）元日（宋·吴锡畴）元日（宋·张嵲）元日（宋·张弋）元日（宋·张栻）元日（宋·彭汝砺）元日（宋·文天祥）元日（宋·文天祥）元日（宋·方岳）元日（宋·方岳）大学葡萄牙语(3) 近代政治转型中谭延闿的人际关系研究 BIM改变了我们排污单位自行监测技术指南教程——陶瓷工业云南九大高原湖泊水环境演变趋势研究申论的规矩广东版(全2册) 公安专业知识(全两册) 绿色工程百问下一站昌平单簧管马克思与黑格尔研究单片机原理及接口技术日用品、家居、家电直播带货超级口才训练环境工程实用技术丛书--工业用水处理技术化妆品生产工艺与质量控制（李来丙）

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香辣虾的做法步骤