正宗香辣虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。
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挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。
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虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。
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调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。
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起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。
6
调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。
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大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。
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一面煎好了翻另一面继续煎。
9
煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。
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看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。
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关火了，装盘。
12
虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。

诗文	香辣虾
释义	食材明细主料鲜虾一斤辅料蒜头 5粒干辣椒 6个姜一大块花椒 20粒青线椒 2个香菜一根调料盐适量糖适量生抽适量胡椒粉一大勺料酒一大勺辣椒粉适量香辣口味爆工艺廿分钟耗时简单难度香辣虾的做法步骤 1 新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。 2 挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。 3 虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。 4 调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。 5 起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。 6 调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。 7 大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。 8 一面煎好了翻另一面继续煎。 9 煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。 10 看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。 11 关火了，装盘。 12 虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请
随便看	【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜香煎鲍鱼仔配自调酱汁辣烧油豆腐豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】自制烤海苔纸包鸡日式戚风蛋糕鸡蛋煎饼女人养生汤—滋补药材泡凤爪飞利浦空气炸锅之油炸花生米和炸薯条肉肉主义——魔芋蒸排骨私家萝卜骨奶黄包秀珍菇炒大白菜像花朵般漂亮-----【南瓜米香猪肉烧麦】清炒小白菜彩虹蛋糕洋葱汁煮青口华夫饼照烧鸡煲仔饭双椒炒白蛤纱纸盐焗鸡翅蒜香黑白木耳炖豆腐美味老鸡汤----宝宝爱喝哦！我现在在合肥市用英语怎么说我现在在打扫房间用英语怎么说我现在感觉很高兴用英语怎么说我现在需要去准备一下用英语怎么说我生不辰我生什么什么的成语我生命的最后一天用英语怎么说我用一支钢笔写字用英语怎么说我用了很长时间才找到我的猫用英语怎么说我用嘴说话用英语怎么说我由衷的感谢用英语怎么说我申请成为一名志愿者用英语怎么说我的一年四季用英语怎么说我的一条狗用英语怎么说我的一生用英语怎么说题海棠鹦鹉图（元·周伯琦）题海棠（元·陈樵）题海榴树呈八叔大人（唐·沈亚之）题海榴靛瓮鸟（明·王绂）题海源寺（近现代·施蛰存）题海滨渌绕轩（元末明初·张昱）题海潮寺壁（明·成鹫）题海珠寺次梁文康公韵（明·陈邦彦）题海盐南馆（唐·张祜）题海粤寺门（明·何吾驺）题海翁诗卷后（明·孙蕡）题海虞邵氏草花图（清·李来泰）题海虞钱氏所藏王均章虞山图（明·吴宽）题海角石（明·乌斯道）题海角石（明·刘崧）组网技术实训教程(下21世纪IT类专业实训系列教材) 手袋出格师傅中国农村社会的世纪选择--从科教兴村到新农村建设/社会学丛书朱成在哈佛--朱成父母家教手记抵押权/物权法专题精义争点与判例丛书蒙台梭利数学教育及教具操作手册/国际标准蒙台梭利教育丛书基于生命--课堂生活重建探索/创新教育书系无穷统帅--康托尔/数学家传奇丛书走进幸福--零距离管理的实践研究/创新教育书系回归生命--一个班主任的生命教育实践/创新教育书系唤醒情感--情境体验教学研究/创新教育书系生命对话--一位小学教师的教育生活/创新教育书系启迪智慧--问题探究教学研究/创新教育书系闪烁奇星--伽罗瓦/数学家传奇丛书科学公主--科瓦列夫斯卡娅/数学家传奇丛书

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香辣虾的做法步骤