正宗香辣虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。
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挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。
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虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。
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调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。
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起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。
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调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。
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大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。
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一面煎好了翻另一面继续煎。
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煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。
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看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。
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关火了，装盘。
12
虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。

诗文	香辣虾
释义	食材明细主料鲜虾一斤辅料蒜头 5粒干辣椒 6个姜一大块花椒 20粒青线椒 2个香菜一根调料盐适量糖适量生抽适量胡椒粉一大勺料酒一大勺辣椒粉适量香辣口味爆工艺廿分钟耗时简单难度香辣虾的做法步骤 1 新鲜虾一斤，先用牙签从虾的第二节处挑出虾线。 2 挑出虾线后，用剪刀??把虾头尖刺和虾须剪掉，这样吃的时候不怕扎到嘴。 3 虾清洗一下沥干水份，放入大碗中，加入一点盐、料酒、胡椒粉、生抽、一些辣椒圈和姜丝，腌制15分钟。 4 调味料：姜切丝、干辣椒切小段、蒜头和青线椒切小粒、花椒粒一小把。 5 起锅，热锅凉油，中火，把所有调味食材倒进去，煸炒一下，喜欢吃辣一点的可以多加几个小米辣。 6 调味食材煸炒一分钟后出香味，倒入虾，注意一下，腌制虾的时候有不少酱水，倒入锅之前要用漏勺捞出虾沥一下水份，这样煸炒虾才不会太软。 7 大火，用煎的方式，让每一个虾都平铺在锅中，煎香虾壳。 8 一面煎好了翻另一面继续煎。 9 煎到虾壳酥香，加一点点生抽、一小勺糖、胡椒粉继续翻炒一分钟，最后加入一点辣椒粉。 10 看，表皮酥香，每只虾都粘了一点辣椒粉，这样吃起来有干锅虾的口感。 11 关火了，装盘。 12 虾非常入味，虾壳酥脆，下饭下酒都非常不错的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请
随便看	五彩螺肉开胃助食、增进食欲的－－香肠豇豆粒茄干焖肉花样葱香面包 [八大菜系之鲁菜]－－红烧茄子碧玉翡翠汤干煸四季豆蒜蓉爆白菜私房菜—酿苦瓜海苔火腿芝士面包香煎土豆饼白萝卜素包子猪肉白菜炖粉条番茄盖浇饭自制油酥烧饼【鲁菜】--木须肉萝卜鸡蛋饼【鲁菜】煎酿茄子【鲁菜】烙烧饼【鲁菜】--红烧肉炖土豆【鲁菜】芸豆饺子腌黑豆【鲁菜】水萝卜炒腊肠【鲁菜】疙瘩汤【鲁菜】-蜜麻白菜 affordable role affordable versions afforestation community afforestation def afforestation in china afforestation jobs afforestation map afforestation project afforestation rate afforestation reforestation afforestation usa affright cause of death affright define affrighted definition affrighted kjv meaning 高司马移竹（唐·马戴）高吏部公次奏绩自大江携弟入荆州却赴京师（明·顾璘）高君贽兼数职奔走疲甚以诗劳苦之（宋·葛胜仲）高吟行赠别杨惟仁（明·黄佐）高吟（宋·陆游）高含章出塞访友（明·释函可）高吾得孙有作识喜次韵奉贺（明·黄衷）高吾院长寄惠仪礼（明·黄衷）高和叔生日（宋·王十朋）高唐公署晓梦（明·张萱）高唐刘氏驻春园（金·路铎）高唐孟延年明府见招（宋·刘摰）高唐州戏作（宋·汪梦斗）高唐州道中（明·刘崧）高唐州（元·陈孚）睡衣小英雄(10册) 巨灾风险管理与保险制度研究城市轨道交通车辆电气控制第2版辛亥首义人物谱围棋死活周周练从入门到10级生物膜反应器设计与运行手册高鸿业第7版西方经济学考点精讲、习题详解、考研真题(2册) 百年百部中篇正典-第3辑(上)(5册) 秋白苍苍铊环境污染与治理重金属废水深度处理：从原理到实践内科护理学设计方案写作区域生态地球化学评价规范艳势番典藏纪念版(套装共7册)

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香辣虾的做法步骤