“平时三餐中适当来点清淡的吧。海米蛋白质高，补钙也不错。芸豆能提高人免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米芸豆的做法步骤
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1把海米放水里浸泡一会。 -
2芸豆洗好择好切好。
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3锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
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4锅中倒油。放入葱末姜末蒜末。
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5葱姜蒜炒出香味。放入海米。
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6海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。
小窍门
芸豆一定要熟透。不然可能会中毒的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜