食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
懒人糯米鸡的做法步骤
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1将半斤糯米与手抓两把混合用电饭煲煮熟（米要放点点盐，水要比平时做饭少点，做出来的糯米饭回硬些但没关系。洗米水可以用来泡洗着荷叶待用。
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2把鸡肉与香菇调好味腌好等饭熟。（调料放了姜、盐、蚝油、料酒）咸与淡按个人口味放。
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3饭熟了放点油拌均匀，准备开始包了。??把泡洗好的荷叶摔干对半剪开，荷叶上放上糯米饭?上腌好鸡肉香菇将荷叶包好就行了。（放多少米饭按个人食量包大包小，还有想米饭不粘住荷叶就在荷叶上抹一层薄薄的油）。上锅蒸上十六七分钟就好啦。带着淡淡荷叶清香的懒人糯米鸡出锅咯????????早餐时候蒸一蒸或叮叮就可以吃上了????
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
私房菜