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诗文
腊排骨冬瓜汤
释义
食材明细
主料
腊排骨
800克
冬瓜
500克
水
2升
辅料
盐
一茶匙半
葱
一根
姜
一块
料酒
两茶匙
鸡粉
半茶匙
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
腊排骨冬瓜汤的做法步骤
1
腊排骨洗净切段备用。
2
倒入煮锅,加入两茶匙料酒,葱段,姜片,两茶匙料酒大火烧开。
3
冬瓜去皮切块备用。
4
改中火炖一个小时。
5
倒入冬瓜。
6
煮制冬瓜熟透加入一茶匙半盐,半茶匙鸡粉调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 1:03:13