网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱段
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
未知 难度
红烧肉的做法步骤
1
1.五花肉切小块,凉水下锅焯去血沫杂质。
2
2.焯好的肉下锅煸出油脂。
3
3.凉油将冰糖熬化,至糖浆变成微黄,起均匀的泡后,放入肉块翻炒上糖色。
4
4.加入足够多的开水,加入料酒,酱油,葱姜,大料,香叶,桂皮烧开后,关小火盖盖炖2小时。
5
4.加入足够多的开水,加入料酒,酱油,葱姜,大料,香叶,桂皮烧开后,关小火盖盖炖2小时。
6
5.汤汁快收尽时放入小把冰糖,糖化,汤收尽后盛出。
随便看
青椒炒豆干
豌豆煮肉片
米饼夹肉
里脊肉饼
热狗面包
瓠子虾皮肉片汤
虾仁焗豆腐
椰子饼【椰子酥、肉松酥】
鲜菇年糕
蒜炒红苋菜
香酥兔腿
浇汁干烧鱼
虾仁豆腐羹
培根芦笋卷
烤排骨
炸咯吱
香菜豆干炒花生米——下酒菜
菠萝饭
原味天使蛋糕
带着儿时记忆的玉米饼
蒜蓉炒通菜
鲜榨菠萝汁
花式豆沙面包
蟹味菇炒冬瓜
金丝香蕉球
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 15:55:19