“四月的北方，天气干燥，适合吃点黄瓜，因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜，清脆可口！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉菜的做法步骤
-
1把粉丝放入热水中煮一分钟。拿出来放入凉水中过一下，控干水分。 -
2将黄瓜、干豆腐、白菜，切成丝，蒜切成片，放入盆中。 -
3加入所有调料拌匀即可。
小窍门
1、黄瓜、白菜、干豆腐，不要切得太细，否则拌出的凉菜清淡的口味会减少。
所属分类：
凉菜
秋季食谱