“用蒜头炒是很家常的一种青菜做法”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜头炒菜心的做法步骤
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1菜心用盐水泡十分钟 -
2将菜摘好再用清水冲洗三遍 -
3蒜头掰好切粒 -
4热锅放入蒜头炒至干身 -
5加入花生油炒香蒜头 -
6放入菜心翻炒 -
7加入少量水和盐，继续翻炒 -
8炒一分钟即可
小窍门
炒青菜加少量水会比较软比较好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜