食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西洋菜老火汤的做法步骤
-
1西洋菜洗净。 -
2马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。 -
3锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。 -
4将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。 -
51小时后将西洋菜放入。 -
6喝时加盐调味即可。
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