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诗文 排骨咸蛋芥菜汤
释义
排骨咸蛋芥菜汤的做法
“夏天的汤,咸蛋芥菜汤,下火????。”

食材明细

主料
  • 芥菜 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 咸蛋 适量
  • 鸡架 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤

  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:1
    1
    两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:2
    2
    起锅烧开水,放姜片和过水的排骨和鸡架,煮20分钟。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:3
    3
    放芥菜头,再煮10分钟。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:4
    4
    预备一颗咸蛋,打开看看是不是好的,有些咸蛋打开是黑色??。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:5
    5
    到咸蛋下去用筷子搅拌,再放芥菜叶,煮5分钟。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:6
    6
    盛汤前,放小小盐就好,因为咸蛋已经很咸。
  • 排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤:7
    7
    真的很好喝??,夏天喝很舒服??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:36:19