“土豆，学名马铃薯，含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。从营养角度看，它比大米、面粉具有更多的有点，能给人体大量的热能，可以称为是“十全十美的食物”。
小时候都有过在炉火上烘烤土豆片的经历吧，烘烤出来的土豆散发这诱人的香味，至今难忘。现在没有炉火了，就用这一款可以干烧的砂锅来烤吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅烤薯角的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2土豆去皮 -
3切滚刀块 -
4把烤肉料倒入切好的土豆块中 -
5拌均匀，腌制20分钟 -
6腌制好的土豆放在锡箔纸上 -
7包起来放入可以干烧的砂锅中 -
8小火慢烤，至土豆成熟，撒孜然和辣椒面 -
9喷香的烤薯角，做零食很不错哦
小窍门
小贴士：
1、注意砂锅内没有放水，是干烧，才能出来烤的香味，所以要选择可以干烧的砂锅才可以，我这款砂锅是可以耐高温800度干烧的
2、不喜欢吃辣椒孜然的，可以忽略
3、注意一定要小火慢烤
1、注意砂锅内没有放水，是干烧，才能出来烤的香味，所以要选择可以干烧的砂锅才可以，我这款砂锅是可以耐高温800度干烧的
2、不喜欢吃辣椒孜然的，可以忽略
3、注意一定要小火慢烤
使用的厨具：砂锅
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