“有机菜花营养价值很高，肉质细嫩、味甘鲜美，烹炒后柔嫩可口，食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合，非常的下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉干锅菜花的做法步骤
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1准备所需食材 -
2菜花剪成小朵清洗干净 -
3砂锅中放入清水，放入一滴油，烧开 -
4把菜花放入焯烫片刻 -
5捞出过冷水 -
6香葱取叶切成碎 -
7砂锅中放入适量色拉油 -
8放入老干妈辣酱炒均匀 -
9倒入菜花，加入精盐，翻炒均匀 -
10出锅撒香葱碎即可
小窍门
小贴士：
1、有机菜花很鲜嫩，焯烫片刻即可
2、老干妈辣酱可根据个人口味增减
3、砂锅做菜有余温，省火，要注意火候的把握
1、有机菜花很鲜嫩，焯烫片刻即可
2、老干妈辣酱可根据个人口味增减
3、砂锅做菜有余温，省火，要注意火候的把握
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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