食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣虾球的做法步骤
-
1备好虾尾，抽虾线，虾尾剪一刀！ -
2备好所有调料（葱切段，姜切片，蒜剥好） -
3锅中放油，冷油炒香调料 -
4待大蒜炒至微黄时倒入虾尾！翻炒片刻 -
5倒入适量料酒除腥！翻炒片刻，倒入生抽，及放入盐适量。（根据自己口味）翻炒片刻。倒入啤酒！ -
6倒入啤酒焖片刻，然后放糖提鲜，丢入辣椒块翻炒片刻。 -
7待啤酒慢慢收干，放入适量香菜点缀！起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
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晚餐
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- 酿豆角
- 凉拌苦菊
- 酸辣柠檬鸡爪
- 素面
- 煎饺抱蛋
- 炸香椿
- 娃娃菜芦笋炒牛肉
- 西红柿鸡蛋汤
- 红腰豆酥苦菜
- 青笋炒腊肉
- 简单易学的葱油饼
- 青椒炒蛋
- 香炒肉丝芹菜
- 苹果黄瓜豆浆
- 荠菜肉馄饨
- 鲜笋蒸鸡肉
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- 干煸肉末豆角
- 烤紫甘蓝
- 红烧江鱼
- 自制泡鸭爪
- 小米椒拌蒲公英
- 牛油果鸡蛋土司片
- 葱油面
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- 醉落魄/一斛珠 任隆庆之母正月十一日生隆（宋·魏了翁）
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