“从小就爱吃饼，这个饼操作非常简单，所需原料也少，最主要还好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常饼的做法步骤
-
1面粉倒入开水搅拌成团，待不烫手时，揉成面团，盖上保险膜醒发半小时 -
2擀成大面片 -
3抹上油，撒上盐，抹均匀 -
4卷成卷，然后从中间分开 -
5从一头卷成螺旋状 -
6擀成饼 -
7锅中倒入适量的油，煎至两面金黄，饼鼓起即可
小窍门
烙饼必须用开水烫面，这样饼才软，如果冷水合面，饼就会很硬
使用的厨具：平底锅
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