“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1牛肋条切小块备用 -
2葱姜蒜等料准备好待用 -
3土豆、西红柿切块备用 -
4牛肉冷水下锅抄水、水开冒末即可、下冷水洗血末，待用 -
51、锅下底油、下葱姜蒜炒香、加花椒、八角、加牛肉翻炒、炒香微干加酱油、微炒后加水、水适量添加2、下高压锅或者阿迪锅调味、加盐，压10分钟。3、10分钟过后加土豆在压5分钟后出锅加味精鸡粉调味加柿子微炖勾芡出锅即可 -
6可以开始了
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐