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诗文	蒜苔炒肉丝
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 蒜苔 适量 辅料 洋葱 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 水 适量 糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉丝的做法步骤 1 蒜苔洗净切段备用。 2 猪里脊肉洗净备用。 3 蒜苔和洋葱改刀装盘。 4 猪肉切条加入油糖，盐，酱油，料酒，五香粉，姜粉快拌均匀腌制一下。 5 碗中加入蚝油，酱油，糖，盐，豆瓣酱搅拌均匀。 6 锅中入油烧热，放入肉丝煸炒上色。 7 加入蒜苔和洋葱继续翻炒。 8 倒入调好的料汁，翻炒均匀。 9 出锅根据自己的口味选择加盐哦！ 10 家常小菜，请您品鉴。 11 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。