正宗酸笋鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸笋鸭
释义	食材明细主料鸭半只酸笋五两辅料辣椒五个，大片姜适量配料白砂糖适量酱油适量料酒适量微辣口味炒工艺一小时耗时简单难度酸笋鸭的做法步骤 1 鸭肉切小一点，把鸭血去滴干 2 放盐，糖，酒，酱油，姜全放一齐腌制，然后放冰箱半小时后再拿出来炒 3 酸笋切小片 4 锅干水后先倒鸭下去炒干水，然后再放油和辣椒，鸭会煮出水的，所以不用放水下去．快熟的时候再放一点盐，和酱油即可上碟使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	南乳粉蒸排骨蒜黄炒鸡蛋南瓜奶油浓汤蕃茄牛肉田园果蔬汤栗子母鸡汤滋补靓汤—萝卜白菜清炖羊排糖水紫山药鸡汤荠菜馄饨茴香馅饺子二瓜锅塌挑战经典---少油版糖醋排骨补中益气、强健筋骨—咖喱牛肉煲剩米饭的华丽变身---培根苹果焗饭冬补 - 梨子烧鹿肉珍珠丸子冬补 – 羊肉泡馍自制白吉馍与辣椒油粤菜豉油皇鸡肉大喜大西芹洋葱肉片芹菜系列（三）“虾兵蟹将炒芹皇” 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾强筋壮骨京味儿小菜“糖醋萝卜丝” 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮” 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 花样面食——小草帽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。