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诗文
肉末冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉
适量
辅料
蒜头
适量
配料
老干妈
适量
酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉沫冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀
2
烧开水放冬瓜下去焯水
3
焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下,可变得像水晶一样透明的
4
放油,盐炒冬瓜先上碟
5
油热后放肉沫下去炒一下,加水,熟后直接倒在冬瓜的上面即可
6
很简单的一道家常就完成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 14:48:43