食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀 -
2烧开水放冬瓜下去焯水 -
3焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下，可变得像水晶一样透明的 -
4放油，盐炒冬瓜先上碟 -
5油热后放肉沫下去炒一下，加水，熟后直接倒在冬瓜的上面即可 -
6很简单的一道家常就完成了
使用的厨具：炒锅
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