食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝疙瘩汤的做法步骤
-
1梅花肉切成细丝，用量根据个人喜好。 -
2鸡蛋打散少量多次倒入面粉中，边倒边搅拌，根据个人口味做成大小不等的面疙瘩。
-
3葱花、瘦肉下油锅炒到肉色变浅，加入少许味极鲜调味，加水烧开。4、水开后倒入面疙瘩，剩余的蛋液也可以一并倒入，煮熟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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