食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常肉丝炒饼的做法步骤
-
1胡萝卜洗净切细丝备用。 -
2五花肉解冻后切丝备用。 -
3圆白菜洗净后切丝备用。 -
4市场里买来的饼丝。 -
5将切好的肉丝焯水，而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。 -
6热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。 -
7等锅里有深红色泡沫出现时，放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。 -
8放入蒜瓣爆香。 -
9放切好的胡萝卜丝，大火翻炒均匀。 -
10胡萝卜丝略有变软时放入切好的圆白菜，加盐调味后大火翻炒均匀（盐要多放一点，一会放饼丝后就不再放盐了）。 -
11圆白菜断生后，将锅里的菜尽量的摊开，然后将饼丝均匀的铺在菜上面，滴几滴水盖上锅盖转中小火闷5-10分钟。 -
12饼丝变热、变软后将饼丝和下面的菜拌均匀后就可以出锅了。 -
13如果喜欢口味重一点的话，用白糖、醋、鲜味生抽、香油和香菜末调成汁，吃的时候加一点进去口味更佳。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 汤圆红豆沙
- 橄榄形酥香面包
- 热狗可颂、苹果丹麦、可颂
- 巧克力蛋白饼干
- 土豆年糕
- 香菇馄饨
- 毛毛虫面包
- 芥末虾仁沙拉
- 咖啡南瓜子玛芬
- 烤玉米面橄榄馅饼
- 芝麻烧茄子
- 馍豆豆
- 糯米小西饼+糯米马芬面包
- 风味豆角丝
- ">西瓜皮肉馅饺子<蒸饺>
- 香辣基围虾
- 羊肉炖粉皮
- 香排骨白菜汤
- 炒方便面
- 红烧肉
- 经典鲁菜【九转大肠】
- 牛角馄饨+刀片馄饨
- 意大利肉酱面
- 红小豆减肥粥
- 油爆鲜贝
- litany of humility
- litany of the saints
- litany of trust catholic
- litary base
- literal equations calculator
- literal legend
- literally french for again
- literally law crossword
- literally yohan
- literal meaning
- literary device
- literary elements
- literary reference
- literary theory
- literary works
- 送归义望峰首座南游觅水陆阁缘（明·于慎行）
- 送归使绝句（宋·罗公升）
- 送归参军体之使居庸（明·谢榛）
- 送归善郑主簿（宋·刘克庄）
- 送归安丞（元末明初·戴良）
- 送归客（唐·钱起）
- 送归开甫之信都（有引。开甫即震川先生熙甫（明·俞允文）
- 送归彦温河西宪使（元·吴当）
- 送归愚沈少宗伯予告归里（清·翁照）
- 送归江州友人初下第（唐·项斯）
- 送归熙甫之长兴令（明·王世贞）
- 送归燕（明·沈周）
- 送归篇（宋·释文珦）
- 送当上人归四明（宋·释行海）
- 送当涂赵少府赴长芦（唐·李白）
- 全国中考试题精选 数学 2021
- 人工智能
- 民事诉讼证据新规实战指南 规则综述与经验提炼
- 桥梁结构动力学 第2版
- 石篆山、石门山、南山石窟考古报告 下册
- 虫子诗
- 材料力学性能
- 生态文明体制建设
- 国际金融英语 第3版
- 中国出境旅游目的地概况（双语）（第2版）（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）
- 骨质疏松症与相关疾病诊疗及管理 中文翻译版
- 超级大会就是超级营销 500强企业都在用的张默闻超级营销大会策划方法
- 鬼谷子
- 编程很简单/DK英国中小学生STEAM课程读本
- 临床执业医师资格考试历年真题原题原卷 2020