食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒腊鸭的做法步骤
-
1腊鸭腿2个斩成小块 -
2青椒切成块，蒜苗切段
-
3姜、蒜切片，指天椒切小段
-
4锅内烧开水，下腊鸭腿煮一下
-
5将煮好的鸭腿盛出控水
-
6锅内加底油，下腊鸭、姜片、蒜片小火炒香
-
7加入青椒、指天椒大火翻炒几下
-
8最后下蒜段，一勺生抽、少许盐、鸡精翻炒入味
-
9成品图
小窍门
1、腊鸭腿最好先入锅煮一下，这样可以去除部分咸味，不然炒出来太咸了
2、青椒和蒜苗都容易熟，入锅炒的时间不宜过长，最后盐的用量只要一点点
2、青椒和蒜苗都容易熟，入锅炒的时间不宜过长，最后盐的用量只要一点点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 松茸鸡汤
- 广式蛋黄莲蓉月饼
- 老鸭头山药汤
- 培根炒平菇
- 香蕉马芬
- 家常豆腐脑
- 蒸鸡蛋羹
- 百叶结蹄髈汤
- 孜然面筋
- 红椒葱花摊鸡蛋
- 青椒肉丝
- 牛奶泡面
- 芋艿小白菜
- 土豆面条
- 煎馒头片
- 炖鱼头
- 自制鲜果茶
- 米饭鸡蛋饼
- 酱油鸡饭
- 茄子烧杏鲍菇
- 雪梨绿豆汤
- 菱角焖饭
- 南瓜二米粥
- 西洋参红枣枸杞茶
- 迷你鳗鱼三明治
- winning combination
- winning combination of trait
- winning entry
- winning goal
- winning post
- winning smile
- winning streak
- winning team
- winnowing barn
- winnowing definition
- winnowing flame
- winnowing fork
- winnowing pan
- winnows meaning
- winnows means
- 桃源忆故人（元·刘秉忠）
- 桃源忆故人（元·王丹桂）
- 桃源忆故人（元·王丹桂）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元·马钰）
- 桃源忆故人（元末明初·刘基）
- 桃源忆故人（宋·何澹）
- 桃源忆故人（宋·刘学箕）
- 桃源忆故人（宋·吴文英）
- 桃源忆故人（宋·周密）
- 桃源忆故人（宋·宋先生）
- 潭枸林故事集(霍桑写给孩子的希腊神话)(精)/大作家写给孩子们
- 晚秋文存
- 产品设计效果图手绘表现技法(第2版全彩印刷高等院校产品设计专业系列教材)
- 玉米伯伯的大胡须(精)/我的粮食朋友
- 五化展会--来自一个高端装备制造企业的实践与探索
- 模拟电路和数字电路自学手册(第2版)
- 软件测试实验(从应用实践到工具研制计算机科学与技术面向新工科专业建设计算机系列教材)
- Spark入门与大数据分析实战/大数据技术丛书
- 我不容许被推搡(精)/自我保护反霸凌教育绘本
- 我说办公室业务
- 市场调查理论与实践
- 国民收入分配--理论溯源与实践发展
- 再来一场灾难怎么办/讲给孩子的科学大师课
- 国家治理现代化的政党逻辑/复旦政治学评论
- 食管癌免疫治疗临床实践