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诗文
菇太郎木耳炒肉
释义
食材明细
主料
小香菇
1把
木耳
1把
瘦肉
100g
辅料
十三香
适量
食盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菇太郎木耳炒肉的做法步骤
1
将香菇,木耳提前泡发,放锅中煮熟。
2
煮熟后沥水。
3
炒锅烧热下油,将瘦肉放入翻炒。
4
煸炒四五分钟后,倒入香菇木耳翻炒,炒木耳的时候容易炸,可以一边炒一边加清水,防止炸锅。
5
撒上适量十三香。
6
倒入食盐。
7
淋上生抽。
8
淋上适量陈醋。
9
将所有调料翻炒均匀,关火即可。
10
菇太郎木耳炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:49:52