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诗文 菇太郎木耳炒肉
释义
菇太郎木耳炒肉的做法

食材明细

主料
  • 小香菇 1把
  • 木耳 1把
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 十三香 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菇太郎木耳炒肉的做法步骤

  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:1
    1
    将香菇,木耳提前泡发,放锅中煮熟。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:2
    2
    煮熟后沥水。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热下油,将瘦肉放入翻炒。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:4
    4
    煸炒四五分钟后,倒入香菇木耳翻炒,炒木耳的时候容易炸,可以一边炒一边加清水,防止炸锅。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:5
    5
    撒上适量十三香。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入食盐。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:7
    7
    淋上生抽。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:8
    8
    淋上适量陈醋。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:9
    9
    将所有调料翻炒均匀,关火即可。
  • 菇太郎木耳炒肉的做法步骤:10
    10
    菇太郎木耳炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:19:54