“咸菜让人又爱又恨，吃多了对人身体不好，吃起来的确开胃又下饭，适当吃些应该没问题的吧！今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材，我用的咸菜是自己泡的咸豆角，又酸又脆。 -
2洗净切好备用，鸡蛋放一点点食盐搅拌均匀。
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3热锅放油煎鸡蛋，煎至两面金黄出锅。
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4备用。
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5油锅放咸豆角翻炒。
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6再依次放姜，蒜，辣椒和鸡蛋炒匀，咸豆角是咸的，再不要放盐，放一点生抽，蚝油和胡椒粉就可以出锅了！
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7出锅了！咸鲜开胃菜
小窍门
不喜欢吃香菜的朋友，配菜放蒜苗也挺好吃。
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