食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1准备好食材，牛肉按逆纹切成片 -
2姜切成丝、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜头切成片、红辣椒切成小滚刀块、蒜苗切成小段
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3牛肉用姜丝、淀粉和少许油抓匀腌一会儿，盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调成汁待用
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4起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色
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5盛出待用
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6锅中留油，下胡萝卜片、辣椒、大蒜头翻炒断生至软
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7倒入之前炒好的牛肉
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8倒入调好的汁
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9加蒜苗快速翻炒起锅
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10好了??
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11美味既成??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒水萝卜炖小石斑
- 鲜香牛肉汤
- 胡萝卜玉米煎饼
- 蔓越莓全麦欧包
- 鸭血粉丝汤
- 香椿酱
- 苦瓜炒鸭心
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- 霸王花薏仁汤
- 拌萝卜干
- 凉拌菠菜
- 猪肉炒豆腐饼
- 清炒空心菜
- 南瓜泥
- 香浓豆浆
- “家常小炒”麻辣肠炒芦笋
- 酸辣鸡汤粉
- 鲜果蔓越莓香蕉酸奶昔
- 脆皮华夫碗
- 蜜薯玉米红枣汤
- 电饭锅焗肥肠
- 馋嘴牛蛙
- 莲藕炖骨头汤
- 南瓜芝麻团
- 家常版罗宋汤
- splurge
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- spoiled
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- spoiler
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- spoiling
- spoiling for
- spoils
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