“这个菜菜是我们家宝贝儿的最爱、每次都吃到撑????我最喜欢吃里面的粉丝、吸收了所有的精华、非常鲜香下饭！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉开背虾的做法步骤
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1粉丝提前泡发至软、用剪刀剪短、放入盘中、 -
2虾用剪刀剪去须、腿
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3用牙签挑出虾线
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4取一只、从中间切开、再轻轻剁几下、防止蒸的时候娟
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5做好所有的、均匀摆放在粉丝上
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6淋一圈蒸鱼豉油
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7蒜蓉、红色泡辣椒切小、
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8锅中倒入适量油、下入三分之二的蒜蓉和红辣椒、炒至蒜蓉有点黄
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9在到入剩下的蒜蓉翻炒均匀关火，
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10淋在虾上面
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11锅中倒入适量清水烧开、大火蒸5分钟、端出
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12撒上葱花就可以吃啦??太香了??
小窍门
1、粉丝提前泡发！
2、您若不喜欢泡辣椒、可以不加、味道一样的好！
2、您若不喜欢泡辣椒、可以不加、味道一样的好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请