食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆腐肉丸子的做法步骤
-
1准备食材。 -
2肉绞成泥。 -
3豆腐用清水泡十分钟，控干水，压成泥。 -
4葱蒜姜切末。 -
5豆腐和肉中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋。 -
6放入葱蒜姜，放入淀粉，面粉搅拌均匀。 -
7用手揉成丸子。 -
8锅内加油烧至六成热放入丸子，中火，丸子炸成金黄色。 -
9丸子出锅。 -
10美味。
使用的厨具：不粘锅
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