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诗文 芋圆烧仙草
释义
芋圆烧仙草的做法

食材明细

主料
  • 芋圆 适量
  • 黑凉粉 适量
辅料
  • 炼奶 适量
  • 椰子粉 适量
  • 砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芋圆烧仙草的做法步骤

  • 芋圆烧仙草的做法步骤:1
    1
    先做好的黑凉粉冷藏备用,详细见黑凉粉菜谱。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:2
    2
    适量的椰子粉,量多量少随自己喜好。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:3
    3
    椰子粉先用凉开水兑开搅拌。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:4
    4
    将兑开的椰子粉倒入开水再加入少许炼奶煮至开下入少量砂糖。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:5
    5
    煮开的椰子汁晾凛放入冰箱冷藏备用。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:6
    6
    烧开的水放入已做好的芋圆煮至圆子浮上便可。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:7
    7
    煮熟的芋圆捞出过凉水。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:8
    8
    成型的凉粉切块装碗淋上备好的椰子汁,再加入煮熟的芋圆。
  • 芋圆烧仙草的做法步骤:9
    9
    爽滑的凉粉,弹牙的芋圆,加上炼奶跟椰子粉调出来的汁水,第一次做的芋圆烧仙草算是满意的了。??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:24:12