“喜欢鱼香肉丝的我，怎么就那么的迷恋诱人的鱼香味呢！好多菜菜都可以做成鱼香味，酸甜入味，来碗米饭极好极好！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇两根。洗干净 -
2切成小条状 -
3姜，蒜切碎 -
4葱切碎 -
5取一个碗，生抽两勺。 -
6料酒一大勺 -
7醋两勺 -
8白糖一大勺 -
9淀粉两勺 -
10郫县豆瓣酱一大勺 -
11将这些东西都加完以后拌匀。尝尝只要是酸甜口的适合自己口味了就可以了，如果却什么味道就再添加就可以了。 -
12锅里加油，不需要太多的 -
13油稍热之后加入姜蒜爆香 -
14然后加入杏鲍菇翻炒均匀 -
15接着加入大葱，继续翻炒。 -
16炒至它变软。杏鲍菇很容易熟的，炒几下就软了。 -
17然后加入刚才调制好的那一碗配料。 -
18翻炒均匀，关火，香极了！ -
19装盘、上桌，香味四溢，嗯，好香好香的味道。健康、美味、简单、快速、零失败！ -
20素菜也可以多姿多彩的挥洒它的魅力，软软的、很Q的哦。
使用的厨具：炒锅
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