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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
胡萝卜
一小根
葱
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
醋
适量
辣椒面
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆削皮,胡萝卜洗净
2
胡萝卜切丝
3
土豆切丝后用水泡上
4
锅烧热,放油,下干辣椒和葱炒香
5
下胡萝卜翻炒一分钟
6
下土豆丝,盐,翻炒均匀后加醋和辣椒面。如果锅中干,加少许水就行了。翻炒至熟加鸡精。
7
出锅,拍照,开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 15:05:48