食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱肉丸盖浇饭的做法步骤
-
1将所有的主食材准备好，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切片。 -
2锅中放入花生油下入生姜，洋葱和干红辣椒爆锅 -
3炒出香味后放入胡萝卜翻炒 -
4胡萝卜微微发软后放入土豆块，加入高汤或者是清水。 -
5水开后放入牛肉丸 -
6土豆和胡萝卜刚刚煮熟后放入咖哩块，继续小火再焖煮三五分钟。 -
7焖煮至汤汁收浓后加入水淀粉勾芡。酌情可添入少许盐，因为咖喱块含有盐，所以盐的用量要依情况而定。 -
8搭配米饭一起食用，味道很赞。 -
9夏日懒人食谱，做起来吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭
- 哈尔滨红肠蒸蛋
- 哈尔滨红肠炒大葱
- 蒜香秋葵
- 酸菜炒肥肠
- 红枣馒头
- 金雀花炒蛋
- 八宝菜炒肉片
- 辣椒叶肉丝汤
- 小茴香肉包
- 芝士玉米火腿吐司
- 养生馒头卷
- 腐卷炖白菜
- 油炸多春鱼
- 五花肉炒瓠子
- 自制泡芙
- 凉拌莴笋丝
- 莴笋叶香菜蛋汤
- 蒜香八宝菜
- 鸡骨龙骨炖金线莲
- 土豆洋葱焖鸡
- 香菇干贝肉包
- 猪手焖冬笋
- 生蚝鸡煲
- 黄金鱿鱼圈
- 拌鱼腥草
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