食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
长豆角炒牛肉的做法步骤
-
1准备适量的长豆角，辣椒，蒜苗 -
2牛肉一块 -
3长豆角掰小段 -
4牛肉切片加入适量的生粉，鸡蛋清，盐花生油，黑椒粉酱油调和搅拌腌制十分钟，蒜苗切段，辣椒切碎 -
5下油预热炒香蒜苗段和辣椒碎后倒入牛肉翻炒至七成熟，装起备用 -
6倒入长豆角翻炒变色加入少许盐再炒 -
7加入牛肉翻炒 -
8过程加入少许的水，大火翻炒至即可食
使用的厨具：炒锅
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