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诗文
长豆角炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
长豆角
适量
蒜苗
1棵
辣椒
1个
辅料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
生粉
适量
黑椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
长豆角炒牛肉的做法步骤
1
准备适量的长豆角,辣椒,蒜苗
2
牛肉一块
3
长豆角掰小段
4
牛肉切片加入适量的生粉,鸡蛋清,盐花生油,黑椒粉酱油调和搅拌腌制十分钟,蒜苗切段,辣椒切碎
5
下油预热炒香蒜苗段和辣椒碎后倒入牛肉翻炒至七成熟,装起备用
6
倒入长豆角翻炒变色加入少许盐再炒
7
加入牛肉翻炒
8
过程加入少许的水,大火翻炒至即可食
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:00:47