诗文 | 原味小花棉花糖 |
释义 |
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食材明细
原味小花棉花糖的做法步骤
小窍门
溶化好的鱼胶粉需保温,以保持溶化状态,以防气温偏低而凝固。
熬糖时需注意火候,以防火大熬出焦糖色影响成品成色
使用的厨具:打蛋器、煮锅
所属分类:
甜品
家常菜
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