食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
红烧马鲛鱼的做法步骤
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1腌好的鱼鱼。 -
2全部配料。 -
3锅里放油，放入马鲛鱼和姜煎一会儿。 -
4接着放入半瓶盖白酒（家里料酒用完了，就用白酒），再煎一会儿。 -
5接着翻另一面煎。 -
6豆酱里面加点酱油用水调均，倒入锅里。煮至收汁。 -
7出锅的时候撒点葱花点缀。
小窍门
鱼已经腌好了，就不用再加盐
。
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使用的厨具：炒锅
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