诗文 | 自制咖喱里脊串??做法简单,肉质鲜嫩又入味?? |
释义 |
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食材明细
自制咖喱里脊串的做法步骤
小窍门
1.里脊肉可以在半冻的情况下切薄片,比较容易操作。
2.拌肉的时候一定要把水分打进去,搅拌肉发粘,最后加一勺油混合,这是肉嫩不柴的关键。 3.里脊串非常容易熟,注意把握火候和时间。
使用的厨具:平底锅
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