食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
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1牛里脊切成细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。 -
2香菇、洋葱切细丁，姜切末。
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3锅中放油烧至五成热，放入牛肉翻炒变色。
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4放入姜末、洋葱炒香。
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5放入香菇翻炒，烹入料酒、生抽，放一勺黄豆酱。
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6加水烧煮10分钟。
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7放入葱花，加盐调味炒匀盛岀。
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8下饭拌面均佳。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
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