正宗酱香芝麻饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把面粉、水、酵母粉混合，和成光滑适当的面团，发酵至2倍大。
2
热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。
3
放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱）
4
再加入少许葱姜末炒出香味。
5
加入适量清水。
6
加少许糖、盐（酌情放）定好味。
7
待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。
8
搅拌均匀成为酱料，放凉备用。
9
发好的面团擀成四方薄片。
10
均匀地抹上酱料。
11
上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。
12
开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。
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第二步，右下角的面片上折。如图所示。
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第三步，把面片左折，如图所示。
15
第四步，再把中上的面片下折，如图所示。
16
第五步，中下的面片上折，如图所示
17
第六步，面片再左折，如图所示。
18
第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。
19
把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
20
熟白芝麻擀碎。
21
烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
22
最后撒上小香葱粒切块即可。
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成品图
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诗文	酱香芝麻饼
释义	“方子参照天天饮食，略有改动。” 食材明细主料面粉 500克水 300克酵母粉 5克辅料五花肉馅适量配料葱适量姜末适量黄豆酱适量洋葱粒适量孜然粉适量老干妈风味豆豉适量熟白芝麻适量小香葱适量酱香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度酱香芝麻饼的做法步骤 1 把面粉、水、酵母粉混合，和成光滑适当的面团，发酵至2倍大。 2 热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。 3 放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱） 4 再加入少许葱姜末炒出香味。 5 加入适量清水。 6 加少许糖、盐（酌情放）定好味。 7 待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。 8 搅拌均匀成为酱料，放凉备用。 9 发好的面团擀成四方薄片。 10 均匀地抹上酱料。 11 上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。 12 开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。 13 第二步，右下角的面片上折。如图所示。 14 第三步，把面片左折，如图所示。 15 第四步，再把中上的面片下折，如图所示。 16 第五步，中下的面片上折，如图所示 17 第六步，面片再左折，如图所示。 18 第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。 19 把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。 20 熟白芝麻擀碎。 21 烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。 22 最后撒上小香葱粒切块即可。 23 成品图 24 成品图 25 成品图使用的厨具：电烤箱、炒锅所属分类：主食烘焙面食家常菜儿童老人早餐饼工作餐
随便看	红烧罗非鱼莴笋炒木耳坨坨吐司肉末炒雪菜鸡蛋美食之莴笋叶炒鸡蛋鸡蛋美食之韭菜虾仁炒鸡蛋红烧银鲳鱼黄金炒饭白菜炒粉条水晶皮冻冬笋烧肉美味疙瘩汤素炒口蘑素炒芥蓝骨土豆胡萝卜鸡蛋饼红烧三文鱼头啤酒鸭杭白菜炒腐皮清炒花蛤拔丝山药蒸橙吐司布丁快手菜蒜蓉凉拌卷心菜双椒拌皮蛋 tee-hee teeing ground teem teeming teem with teen teenage teenage boy teenaged teenaged boy teenaged girl teenage girl teenager teenage years teen angst 苔岑社小集口占（近现代·汪石青）苔径（宋·释善珍）苔枝缀玉谢词家张碧丛先生绘赠梅花（近现代·罗元贞）苔梅其一（宋·李龙高）苔梅其二（宋·李龙高）苔梅（元·明本）苔梅（宋·释居简）苔歌（唐·顾云）苔痕（近现代·梁清芬）苔石幽篁图（明·王鏊）苔矶费生画屏歌（明·杨慎）苔花四咏掖庭（清末民国初·曹家达）苔藓山歌（唐·顾况）苔衣（清·许传霈）苔钱三首（宋·释智圆）晚清绅士与公共危机治理--以知识权力化治理机制为路径/当代浙江学术文丛/光明学术文库颠沛的命运与不羁的灵魂--徐渭心理论/当代浙江学术文丛/光明学术文库海外直接投资与自主创新能力/当代浙江学术文丛/光明学术文库瞿秋白狱中斗争史/高校社科文库大众传媒与社会越轨行为--社会控制视阈下的越轨新闻信息传播研究/高校社科文库法国劳动合同法概要/高校社科文库工业旅游理论与实践/高校社科文库变迁中的乡村知识群体与乡村社会/高校社科文库创新的源头工具--思维方法学/高校社科文库公共政策语境中的话语与言说/高校社科文库住房建设规划--编制理论与技术体系研究/高校社科文库员工企业与政府--从农民工看中国社会保障制度的完善/高校社科文库马克思世界历史理论--中国个案/高校社科文库现代社会关系视阈下人的发展研究/高校社科文库冷战后的美国核战略与中国国家安全/高校社科文库

食材明细

酱香芝麻饼的做法步骤