正宗酱香芝麻饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把面粉、水、酵母粉混合，和成光滑适当的面团，发酵至2倍大。
2
热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。
3
放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱）
4
再加入少许葱姜末炒出香味。
5
加入适量清水。
6
加少许糖、盐（酌情放）定好味。
7
待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。
8
搅拌均匀成为酱料，放凉备用。
9
发好的面团擀成四方薄片。
10
均匀地抹上酱料。
11
上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。
12
开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。
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第二步，右下角的面片上折。如图所示。
14
第三步，把面片左折，如图所示。
15
第四步，再把中上的面片下折，如图所示。
16
第五步，中下的面片上折，如图所示
17
第六步，面片再左折，如图所示。
18
第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。
19
把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
20
熟白芝麻擀碎。
21
烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
22
最后撒上小香葱粒切块即可。
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成品图
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诗文	酱香芝麻饼
释义	“方子参照天天饮食，略有改动。” 食材明细主料面粉 500克水 300克酵母粉 5克辅料五花肉馅适量配料葱适量姜末适量黄豆酱适量洋葱粒适量孜然粉适量老干妈风味豆豉适量熟白芝麻适量小香葱适量酱香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度酱香芝麻饼的做法步骤 1 把面粉、水、酵母粉混合，和成光滑适当的面团，发酵至2倍大。 2 热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。 3 放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱） 4 再加入少许葱姜末炒出香味。 5 加入适量清水。 6 加少许糖、盐（酌情放）定好味。 7 待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。 8 搅拌均匀成为酱料，放凉备用。 9 发好的面团擀成四方薄片。 10 均匀地抹上酱料。 11 上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。 12 开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。 13 第二步，右下角的面片上折。如图所示。 14 第三步，把面片左折，如图所示。 15 第四步，再把中上的面片下折，如图所示。 16 第五步，中下的面片上折，如图所示 17 第六步，面片再左折，如图所示。 18 第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。 19 把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。 20 熟白芝麻擀碎。 21 烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。 22 最后撒上小香葱粒切块即可。 23 成品图 24 成品图 25 成品图使用的厨具：电烤箱、炒锅所属分类：主食烘焙面食家常菜儿童老人早餐饼工作餐
随便看	豆豉炒双椒草菇南瓜汤茄汁排骨酸菜藕片大枣山楂苹果汤酸辣鸡杂麻辣味鸡肉干（丝）凉拌酸辣凤爪牛轧糖沙琪玛山楂果酱煎饺糯米马蹄肉丸自制剁椒校园活力早餐培根炒佛手瓜菌菇炒土豆片秋天才能芋见粉糯香甜的梦幻紫炸花生米简单易做好吃的韩国泡菜汤面包披萨山楂果汁#秋季滋阴润肺# 双椒肥肠葡萄干红糖软欧酸菜鱼糖醋里脊 robin's-egg-blue robocall rob of robot robotic robotics robotisation robotise robotization robotize rob Peter to pay Paul robust robust fellow robust health robustly 草庭都尉西涯学士两以正月四日同复命奉天殿（明·倪岳）草庭（明·张宁）草庵歌（唐·希迁）草庵饼会八仙歌（明·林熙春）草庵（清·李文藻）草心轩为林子山赋（元·凌云翰）草意（元·黄溍）草意（宋·曾唯仲）草旱（近现代·张秉衡）草有雁来红者又名老来红戏题（明末清初·陈子升）草木杂咏五首楠（宋·宋祁）草木虫鱼咏二首（金·许安仁）草木言（唐·陈陶）草木（唐·徐夤）草木（宋·梅尧臣）曹文轩小说阅读与鉴赏：第十一根红布条摆渡船当代世界儿童文学金奖书系：侦探骑手中华人民共和国网络安全法中华人民共和国数据安全法中华人民共和国个人信息保护法中华人民共和国反电信网络诈骗法中华人民共和国电子商务法(大字本) 机器改变世界(精) 光伏电站与环境语言理解中语义加工的认知和神经机制(2022)(精)/国家哲学社会科学成果文库乐府诗集(修订版)(精)/万卷楼国学经典注册电气工程师<发输变电>执业资格考试基础考试历年真题详解(共2册2023全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书) 星光闪耀--杭州市萧山区教师教学主张集萃/浙江省杭州市萧山区美好教育丛书甘肃省六村案例/中国脱贫攻坚高等机械系统动力学--检测与分析明天会有好运气/长青藤国际大奖小说书系 2049(中国现代化) 轻风拂柳柳拂水国际关系中的事实性与作伪(唯实主义的解构)

食材明细

酱香芝麻饼的做法步骤