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诗文
鲜蔬鸡蛋饼
释义
“营养美味”
食材明细
主料
鸡蛋
4只
面粉
50g
辅料
胡萝卜
适量
蟹味菇
适量
菜椒
适量
洋葱
适量
香菜
适量
虾皮
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤
1
准备材料,洗净
2
将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用
3
准备一小把虾皮
4
图中1/4蟹味菇
5
虾皮洗净,蟹味菇切碎
6
面粉中加入适量的水,搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
7
将鸡蛋充分打散
8
将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀,加适量盐
9
将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中,倒入适量色拉油拌匀
10
锅子烧热,刷底油,取一部分鸡蛋面糊于锅底,旋转铺平
11
翻面,煎熟即可
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼
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声声慢 其一 逃禅作梅、瑞香、水仙,字之(宋·周密)
声声慢 其七 赠藕花洲尼(宋·吴文英)
声声慢 其三 寄叶书隐(宋·张炎)
声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭(宋·吴文英)
声声慢 其九 饯魏绣使泊吴江,为友人赋(宋·吴文英)
声声慢 其二 友人以梅、兰、瑞香、水仙供(宋·吴文英)
声声慢 其二 和韵赋江梅(宋·李曾伯)
声声慢 其二 梅(宋·赵佶)
声声慢 其二 逃禅作菊、桂、秋荷,目之曰(宋·周密)
声声慢 其二 重过垂虹(宋·张炎)
声声慢 其五 宏庵宴席,客有持桐子侑俎者(宋·吴文英)
声声慢 其八 寿魏方泉(宋·吴文英)
声声慢 其六 畿漕廨建新楼,上尹梅津(宋·吴文英)
声声慢 其四 饮时贵家,即席三姬求词(宋·吴文英)
声声慢 内乡淅江上作(金末元初·元好问)
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更新时间:2026/7/22 22:47:49