“营养美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备材料，洗净 -
2将鸡蛋打入碗中，其余材料切丁待用 -
3准备一小把虾皮 -
4图中1/4蟹味菇 -
5虾皮洗净，蟹味菇切碎 -
6面粉中加入适量的水，搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可 -
7将鸡蛋充分打散 -
8将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀，加适量盐 -
9将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中，倒入适量色拉油拌匀 -
10锅子烧热，刷底油，取一部分鸡蛋面糊于锅底，旋转铺平 -
11翻面，煎熟即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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