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诗文	青椒香菇炒五花肉
释义	食材明细 主料 青椒 70克 五花肉 80克 香菇 25克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒香菇炒五花肉的做法步骤 1 材料：青椒、五花肉（已切成丝）、香菇（已泡发） 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将已泡发的香菇清洗一下。 5 放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 7 翻炒翻炒。 8 接着，加适量的生抽。 9 翻炒一下。 10 然后，合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。 11 最后，加适量的盐 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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