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诗文
五彩菜合
释义
“五彩就是五种颜色的蔬菜,颜色非常的鲜艳,色泽美观、有食欲感。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
青菜
适量
橄榄菜
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
2个
配料
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
色拉油
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五彩菜合的做法步骤
1
油菜适量
2
橄榄菜适量
3
胡萝卜适量
4
黑木耳
5
鸡蛋一个
6
鸡蛋打成蛋液
7
面粉适量加水调和成面糊
8
把几种菜用手动粉碎机打成颗粒状的加入调料拌匀。
9
越热饼铛把面糊倒入烙成定型半熟,把菜倒入后倒入,蛋液熟后把菜饼对折。
10
两面炕熟拿出切块即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 15:20:16