食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清炒香菇油菜的做法步骤
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1把油菜的外围大叶子掰下来一叶一叶的，里面的嫩的可以三四个在一块，洗净备用 -
2香菇提前用开水泡好 -
3葱蒜切碎，辣椒切段 -
4用热水淖一下油菜和香菇 -
5锅烧干放油烧热，加葱蒜辣椒炒香 -
6放油菜和香菇翻炒几下，然后加适量耗油，酱油和盐，继续翻炒至油菜有点软的感觉 -
7出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
学生
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- 猪肉韭菜三鲜水饺
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- 紫菜炒鸡蛋
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- 榴莲蛋挞
- 酱牛肉拌野苋菜
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- 凉拌银耳
- 茄汁蒜香虾
- 山药奶香馒头
- 魔芋粉拌豆芽儿
- 酱牛肉
- 卤鸡翅根
- 炸鸡翅根
- 山西刀削面
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