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诗文 青椒豆嘴
释义
青椒豆嘴的做法

食材明细

主料
  • 豆嘴儿 适量
  • 青椒 一个
辅料
  • 豆瓣 一勺
  • 适量
  • 两片
  • 一瓣
  • 适量
  • 花椒 几颗
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒豆嘴的做法步骤

  • 青椒豆嘴的做法步骤:1
    1
    准备豆嘴和青椒(豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时,把水倒掉,用湿毛巾盖好发出小芽)
  • 青椒豆嘴的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,把豆嘴焯水捞出。
  • 青椒豆嘴的做法步骤:3
    3
    洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。
  • 青椒豆嘴的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,放入豆瓣炒香,再放人姜、蒜、花椒炒香。
  • 青椒豆嘴的做法步骤:5
    5
    放入焯了水的豆嘴炒,再放人青椒炒熟,调入盐即可。
  • 青椒豆嘴的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:18:56