“炒面是很美味的一道面食，不仅配料多，而且味道十足！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
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1准备全麦挂面一个，我用的是冬小麦的面，特别劲道。 -
2水烧开，煮面条，六分熟的时候，关火，闷一下，两分钟后，面条熟了。 -
3将煮好的面条，放在凉水中 -
4准备配料。配料可以根据自己的喜好，随意更改！ -
5配料弄好 -
6把鸡蛋在锅中煎好，打成小块，盛出备用。 -
7锅中加入油，烧开 -
8用蒜爆锅，将所有配料放入锅中翻炒 -
9配料都是易熟的，翻炒几下就可以了 -
10将面条倒入锅中 -
11放入适量海鲜酱油和糖，用筷子进行翻炒，然后小火收收汁 -
12美食完成 -
13配上自家腌制小咸菜，味道好极了
小窍门
制作表面可以根据自己的喜好选择配料，也可以根据厨房所剩边角料进行选择，一是自己喜欢吃，二是食物有营养价值，三是颜色搭配漂亮。但要切记食物相克的，不要一起吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条