食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馅饼的做法步骤
-
1老面用温水化开 -
2放入高筋面粉 -
3揉成面团，盖上碗盖，待发酵 -
4发到两倍大 -
5倒入水化开的食用碱 -
6揉匀，分坯，盖上保鲜膜，醒置15分钟 -
7事先备好的肉馅 -
8象包包子一样，收口收紧 -
9收口朝下，压成饼状，放入电压力锅里（事先电压锅放入少许玉米油，并预热），盖上锅盖（不用压气） -
10烙成两面金黄即可 -
11老面馅饼，小时候的味道。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 排骨海带山药汤
- 青椒泡菜炒肉丝
- 野菜香，虾仁地皮菜汤
- 鲫鱼炖冻豆腐
- 水萝卜大蒸包
- 鸡蛋灌饼
- 韭菜虾米盒子
- 野菜香，发菜豆腐羹
- 南瓜蜜枣玫瑰??
- 酱烀豆腐
- 日式半熟芝士蛋糕
- 银耳莲子粥
- 韭菜炒豆皮
- 野菜香，花生米拌苦菊
- 青椒肉丝
- 油焖大虾
- 艾饺
- 蒜苗乌贼
- 玉米粒黄瓜鸡蛋面
- “凉菜”凉拌胡萝卜
- 红椒炒玉米粒
- 甘蓝炒饼
- 白玉菇烧鲜素鸡
- 素鲍鱼
- 山药糕
- 什么什么半爪的成语
- 什么什么半片的成语
- 什么什么半生的成语
- 什么什么半界的成语
- 什么什么半疑的成语
- 什么什么半白的成语
- 什么什么半真的成语
- 什么什么半粟的成语
- 什么什么半缕的成语
- 什么什么半读的成语
- 什么什么半醒的成语
- 什么什么半阴的成语
- 什么什么半露的成语
- 什么什么半饱的成语
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