食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酸奶戚风蛋糕的做法步骤
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1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。 -
2分3次加入油60克。 -
3加入酸奶、香草精打匀。 -
4筛入粉和盐，切伴均匀。 -
5蛋白+柠檬精油打至粗泡，分3次加入糖60克打至硬性发泡。 -
6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。 -
7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。 -
8装入模具，表面撒葡萄干、蔓越莓干。 -
9用力震几下消除大泡。 -
10烤箱90度预热，烤50分钟，取出倒扣放凉。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 香辣大闸蟹
- 凉拌饺子皮
- 驴打滚
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 午餐肉蛋炒饭
- 阶梯豆腐
- 冰糖葫芦
- 鸡蛋炒面
- 柠檬剁椒拌西芹
- 茴香鸡蛋汤
- 白菜拌豆腐丝
- 意式蘑菇咖喱焗饭
- 蘑菇鸡肉包
- 韩式泡菜
- 莲花菜炒饼
- 东坡肘子
- 猫爪棉花糖
- 苦瓜炒羊肉
- 茄汁肉酱意粉
- 水蛋鲜鱼片
- 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤
- 润肺降火---白果腐竹甜汤
- 甘香微辣---鸡米芽菜
- 清香鲜甜---韭菜虾仁饺子
- 糖醋排骨
- 什么国什么主的成语
- 什么国什么乡的成语
- 什么国什么书的成语
- 什么国什么事的成语
- 什么国什么人的成语
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- 什么国什么众的成语
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- 什么国什么俗的成语
- 什么国什么公的成语
- 什么国什么兵的成语
- 什么国什么军的成语
- 什么国什么利的成语
- 什么国什么勋的成语
- 什么国什么千的成语
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