食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
土豆粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。 -
2放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。 -
3用手抓匀。 -
4放入米粉抓匀。 -
5将土豆洗净去皮。 -
6切成8毫米的片状。 -
7碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。 -
8把碗摆满即可。 -
9放入锅中，用大火蒸2小时。 -
10取出来倒扣盘中，即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 土豆酱肉包
- 海苔肉末厚蛋烧
- 黑芝麻红糖薄饼
- 南瓜奶酥小面包
- 黄瓜拌面筋
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 玉米面刀切馒头
- 欧陆风情鲍菇培根披萨
- 葛粉橙花糕
- 冬至吃鲅鱼水饺
- 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡
- 孜然麻辣炒饼
- 自制米酒 大米甜酒
- 蔓越莓奶酪焗红薯
- 紫薯酥
- 奶酪板栗烤鸡肉
- 快炒素菜---蚝油莴笋叶
- 紫薯红糖饼
- 烤肠烧莴笋
- 鱼香萝卜丝
- 冬至-怎能少了米丸子
- 香肠热饭
- 冬至水饺
- 紫薯糯米饼
- 苦瓜炒牛肉
- achromatic
- achy
- acid
- acid-fast
- acidic
- acidification
- acidify
- acidifying
- acidity
- acidly
- acidosis
- acid-proof
- acid rain
- acid reflux
- acid test
- 初夏登城上有感（宋·吴芾）
- 初夏登城（清末民国初·曹家达）
- 初夏社集张转运伯邻园中得雨（明·欧大任）
- 初夏移舟天马山过嘉树林听僧道净弹琴（明·陆深）
- 初夏移酌独坐亭（明·翁万达）
- 初夏答友人（明·欧大任）
- 初夏罨画溪泛舟（明·无著）
- 初夏署中即事（明·李孙宸）
- 初夏至城同梁明霖吴紫楼卫象亭方耀台冯允嘉（明·郑学醇）
- 初夏至玉泉山（清·胤禛）
- 初夏蒋兆卿博士邀饮迟邓希父不至（明·区大相）
- 初夏藤花始开（清·张鹏翮）
- 初夏行园有怀敬美弟南康（明·王世贞）
- 初夏行平水道中（宋·陆游）
- 初夏行瀛鄚之野（清·杜堮）
- 命名和指称(语词与对象的关联)/山西大学科学技术哲学译丛
- 长江上游四川横断山区生态移民研究/藏彝走廊研究丛书
- 最佳说明的推理/山西大学科学技术哲学译丛
- 技术时代的人类心灵(工业社会的社会心理问题)/开放人文
- 云南孟连傣族拉祜族佤族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 云南屏边苗族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 逻辑人生(哥德尔传)/开放人文
- 云南南涧彝族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 云南镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 混沌七鉴(来自易学的永恒智慧)/开放人文
- 云南维西傈僳族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 云南兰坪白族普米族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 云南墨江哈尼族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 浙江景宁畲族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书
- 云南漾濞彝族自治县概况/中国少数民族自治地方概况丛书