“猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蜜汁排骨的做法步骤
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1肋排洗净，放入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、八角、香叶、蜂蜜、黑胡椒粉。 -
2带一次性手套抓匀，腌制3小时。
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3锅中热油放排骨煎制，微微发黄夹出。
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4锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角（腌制排骨的）炒香。
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5放入排骨翻炒一会。
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6放入清水大火烧开小火炖一小时。
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7收汁出锅。
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8装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐