网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
客家酿豆腐
释义
“又上传客家菜啦”
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
客家酿豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,中间挖个洞,其实不挖也行,用筷子把中间的搅碎就行了
2
猪肉剁碎,加入盐适量,蚝油少量,酱油少量搅拌均匀,我还把豆腐挖出来的一部分豆腐碎放进去
3
把搅拌好的肉馅放入豆腐块轻轻压一下把肉馅压实
4
锅下油,把酿好的豆腐肉面朝下放入锅里开火煎
5
煎好了翻过来
6
拿一个小碗放入适量盐,蚝油,老抽再加入大半碗水搅匀倒入豆腐锅中
7
就像这样,盖盖大火烧开改中火
8
快好了加入尖椒,因为本人喜欢吃辣椒才加的,不加也可以
9
差不多水干了装出来,喜欢吃葱的可以加的葱花,芳芳是不喜欢葱蒜的
10
喜欢的收藏,哪个步骤不懂的留言
小窍门
因为我买的是北豆腐比较硬才预先挖个洞,如果是嫩嫩的南豆腐只有用筷子划两下把肉酿进去就可以了,如果觉得煎的步骤很麻烦也可以蒸,直接放到碟子蒸熟淋上酱油和少量油再蒸一分钟也很美味
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 素菜
随便看
五彩世界里的小精灵
万圣节黑披萨
香煎培根金针菇卷
#Me制豆浆实验室#豆浆星空欧包
自制芋圆
#Me制豆浆实验室#桂花蜜豆浆糍粑
粉蒸排骨
大蒜炒小黄鱼
豆浆香芋西米露
豉汁蒸腐竹
秋季润肺滋阴梨子汤
速食蔬果沙拉
牛腩粉丝汤
万圣节巧克力淋面蛋糕
平菇炒肉片
椒盐南瓜卷饼
红薯小面包
油菜木耳鸡蛋馅饼
西红柿炖牛肉
燕麦红薯软饼干
胡萝卜黄瓜丁
孜然牙签肉
辣椒红油
【百香果汁】
炸茄盒
两什么什么割的成语
两什么什么化的成语
两什么什么厄的成语
两什么什么原的成语
两什么什么口的成语
两什么什么吹的成语
两什么什么好的成语
两什么什么存的成语
两什么什么并的成语
两什么什么心的成语
两什么什么悦的成语
两什么什么愿的成语
两什么什么战的成语
两什么什么所的成语
两什么什么扶的成语
冯侍御野雉坪(明·陆深)
冯倢伃(宋·陈长方)
冯允南远贶佳作有舜律远相通之句因次韵寄之(宋·范镇)
冯元成第观牡丹(明·董其昌)
冯元用九日约白云寺登高以追昔年都城望津之(宋·陈渊)
冯元素挽诗 其一(宋·项安世)
冯元素挽诗 其二(宋·项安世)
冯兄来言龙公入城同木公心公寓时心公得子口(明·释函可)
冯先生访梅于成都西郊同游十五人分韵哦诗而(宋·张积)
冯公冒雪入山同卧(明·释函可)
冯公墓(明·王佐(汝学))
冯公岭道中书所见(明·樊阜)
冯公岭(元·洪焱祖)
冯公岭(元·许谦)
冯公岭(宋·刘宰)
哲学的天籁(庄子)(精)/经典宝库
儒者的良心(孟子)(精)/经典宝库
生命的大智慧(老子)(精)/经典宝库
人性的试炼(大学中庸)(精)/经典宝库
蓝色的爱(真诚)/民间书信里的中华美德
我的星耀少年
锦鲤之戒
书画诗演绎人生/天津市文史研究馆馆员著述系列
转眼青春散场
谲谋的霸主曹操
为你点亮每一颗星
绝版双子座拍档/星座公寓系列
花之殿下田艺社
玫瑰色的爱(激情)/民间书信里的中华美德
粉红色的爱(浪漫)/民间书信里的中华美德
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 5:33:55