网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
客家酿豆腐
释义
“又上传客家菜啦”
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
客家酿豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,中间挖个洞,其实不挖也行,用筷子把中间的搅碎就行了
2
猪肉剁碎,加入盐适量,蚝油少量,酱油少量搅拌均匀,我还把豆腐挖出来的一部分豆腐碎放进去
3
把搅拌好的肉馅放入豆腐块轻轻压一下把肉馅压实
4
锅下油,把酿好的豆腐肉面朝下放入锅里开火煎
5
煎好了翻过来
6
拿一个小碗放入适量盐,蚝油,老抽再加入大半碗水搅匀倒入豆腐锅中
7
就像这样,盖盖大火烧开改中火
8
快好了加入尖椒,因为本人喜欢吃辣椒才加的,不加也可以
9
差不多水干了装出来,喜欢吃葱的可以加的葱花,芳芳是不喜欢葱蒜的
10
喜欢的收藏,哪个步骤不懂的留言
小窍门
因为我买的是北豆腐比较硬才预先挖个洞,如果是嫩嫩的南豆腐只有用筷子划两下把肉酿进去就可以了,如果觉得煎的步骤很麻烦也可以蒸,直接放到碟子蒸熟淋上酱油和少量油再蒸一分钟也很美味
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 素菜
随便看
火腿冬笋汤
干炒牛河
樱桃蛋挞
韭黃炒蛋
8寸原味戚风蛋糕(微蒸版)
儿童餐9一小鸡
茶碗蒸(鸡蛋虾仁)
开放式香肠三明治
卡通菠萝小馒头
什铞干锅牛肉
记忆中的美味——糖醋炒仔鸡
绿豆糕
简单快手早餐-三明治
蚝油蒜蓉拌木耳菜
卡通愤怒的小鸟小馒头
入口即化的长崎蛋糕,松软得让人忍不住流口水!
端午节都吃过粽子啦,看下制作过程叭
豆角蒜苔蒸面
香菇菜虾仁焖饭
卡通勤劳的小蜜蜂馒头
蒜蓉蒸扇贝
蜜汁烤鸡翼
蜜桃冻
咖喱鸡肉意面
儿童餐10一小海豚
choose doing
choose file
choose live
choose to
chop down
chophouse grille exton
chophouse row
chopine definition
chopine unit
chopin nocturnes
chopin piano
chopin vodka
chop logic
chop mark
chop off
金口渡江(清·王济)
金口至青山堤闸告成贺广雅尚书(清末近现代初·郑孝胥)
金台中秋(宋·张侃)
金台别意图赠宋士德照磨复任松江(明·杨荣)
金台别意图(明·罗亨信)
金台午日(明·夏原吉)
金台咏(明·倪谦)
金台四首(民国末当代初·聂绀弩)
金台夕照(明·戴缙)
金台夕照(明·林环)
金台寺(宋·林仰)
金台岁暮有怀(明·谢会)
金台怀古(明·何吾驺)
金台怀古(清·官保)
金台惜别(明·李贤(原德))
八闽董氏宗祠文化大观
跳洞少年
数据驱动的风电滚动轴承故障诊断方法研究
项目型组织知识转移
5分钟三体通识课(1-3)
良言一句三冬暖
北京工人体育场复建关键创新技术
大师创造的世界
小学学科与生活融合育人探索
教材划重点 数学 9年级下 BS
周四推理俱乐部:消失的子弹
大学生心理健康教育
口腔睡眠医学临床医生手册
姿态
灵岩寺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 15:18:25